Manche Rezepte sind einfach klassisch gut… und ich bin sehr glücklich mein SchokoKuchen-Grundrezept gefunden zu haben. Er ist saftig, locker und natürlich schokoladig ♥
Grundvoraussetzung für mich ist, dass ich die Zutaten eigentlich immer im Hause habe und der Kuchen jederzeit gebacken werden kann ;) Es muss nicht wie hier bei Puderzucker bleiben … lecker wird es auch mit etwas Kuvertüre oder einem sahnigen, frischen Topping. Alles was das Herz begehrt ..
Zutatenliste für eine 26er Springform
200g Mehl
30g Back-Kakao
170g Zucker
2TL Backpulver
1Pck. Vanillezucker
4 Eier
150g sehr weiche Butter
125ml (Butter)Milch
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und in eine gefettete Form geben, dann für ca 45 Min bei 160Grad backen.
Aus der Form befreien und gut auskühlen lassen
Fertig
Habt Ihr auch klassische Kuchenrezepte? Es muss ja nicht immer die große Torte sein .. manchmal reicht ein kleines Stück Schoko-Traum ♥
Ich wünsche Euch noch einen schönen Tag,
liebste Grüße
Ilona
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