In diesem Blogpost teile ich das Rezept für meinen Sahnelikör #vegan mit Euch
Die Weihnachtszeit
ist doch wirklich die leckerste Zeit von allen oder? Klar, ich liebe den Spargel im Frühling und die Erdbeeren im Sommer … aber gegen Schokolade, Zimt, Lebkuchen und Marzipan kommt es nur schwer an. Der Sinn nach Wärme und Besinnlichkeit bringt Menschen zusammen ♥
Sahnelikör
in vegan? Geht! Sogar sehr gut. Das Geheimnis liegt in der Sojasahne und natürlich dem Alkohol ;). Ich liebe es einfach Likör selber zu machen und ihn in kleinen hübschen Flaschen an meine Liebsten zu verschenken. Meine Flaschen bestelle ich mir übrigens bei Amazon.de (klick hier).
Das Rezept
für ca 200ml
125g Sojasahne
60g Whisky
60g Puderzucker
1tl Getreidekaffee (Caro)
1tl Kakaopulver
Die Zubereitung
ich habe alles in einem Shaker zubereitet
Whiskey und Sahne miteinander vermischen
Puderzucker, Kaffee und Kakaopulver hinzugeben und nochmal kräftig mixen / schütteln
Jetzt nur noch in einen Behälter füllen und kaltstellen
fertig
Lecker
ist der Likör auch als Soße für Eis. Klingt schon ziemlich gut oder? Schmeckt wirklich super lecker und kann ich nur empfehlen. Solltet Ihr den Likör verschenken wollen würde ich diesen Hinweis auf keinen Fall für mich behalten ;)
Zum Schluß
muss ich einfach nochmal sagen dass es so einfach ist ab und zu tierische Produkte gegen pflanzliche auszutauschen. Vor ca einem halben Jahr konnte ich es auch nicht glauben aber der Versuch hat mir definitiv gezeigt dass es leicht ist. Auch wenn man nicht vegan leben möchte, was ich auch nicht tue (sogar recht weit von entfernt bin) tut es nicht weh das ein oder andere Produkt auszutauschen. Heutzutage gibt es ein Glück so gute Ersatzprodukte dass man nicht mal verzichten muss. Einen Tag ohne Fleisch in der Woche verändert schon viel, ohne Milchprodukte wäre es der Hit. Würde mich so so sehr über ein Feedback von Euch freuen … wie denkt Ihr darüber? Ist es für Euch unmöglich oder schon Alltag? Mit diesem Sahnelikör #vegan hättet Ihr auf jeden Fall schon mal ein Produkt bei dem keiner merken wird dass da die echte Sahne fehlt ;)
Wünsche Euch noch einen schönen Tag,
Danke fürs Vorbeischauen ♥
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